Halibut trochu jinak – pomazánka

Halibut filet
Halibut filet

Suroviny

vejce 1 ks
halibut 200 g
petrželka 1/2 svazku
zakysaná smetana 80 g
kari
sůl

Postup

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme pod tekoucí studenou vodou, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Pak odstraníme z halibuta kůži, opatrně vyjmeme kosti a pomocí dvou vidliček maso natrháme. Omyjeme a nadrobno nasekáme petrželku. Všechno smícháme se zakysanou smetanou a kari a osolíme. Natíráme na plátky tmavého chleba nebo na knackebrot. Dozdobíme čerstvými bylinkami.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *