Humr s citronovou omáčkou

Suroviny

3 kusy humra
sůl
citrón
20 dkg máslo
chleba
rajčata
extra virgin olivový olej

Humr
Humr

Postup

Humra očistíme, omyjeme a vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou s plátky citrónu. Vaříme cca 6 minut dle velikosti. V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách přidáváme šťávu z jednoho citrónu. Vyšleháme skoro do pěny a zlehka osolíme. Humra vyjmeme z vody a naservírujeme na talíř s pěnou. Podáváme s topinkou pokapanou olivovým olejem.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *