Lososový salát s brokolicí

Losos
Losos

Suroviny

200 g lososa
3 ks vejce uvařená natvrdo
1 ks brokolice
1 ks cibule
0,5 l sklenička nakládaných hub
pepř
sůl
extra virgin olivový olej

Postup

Brokolici povaříme, nejlépe v páře nebo v mírně osolené vodě, pak ji vytáhneme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Přidáme skleničku sterilovaných hub, které propláchneme a použijeme bez nálevu. Pokrájíme natvrdo uvařená vejce, lososa a cibuli, ingredience přimícháme k brokolici promíchané s houbami. Nakonec přidáme trochu olivového oleje, pepř, sůl, směs promícháme a necháme vychladit v lednici. Podáváme s čerstvým bílým pečivem

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *