Makrela na víně

makrela1

Suroviny

1 ks  makrela
25 g  bylinkového másla
2 lžíce hladké mouky
1 dl    bílého vína
sůl

Postup

Makrelu očistíme, omyjeme, osušíme a osolíme. Bylinkové máslo rozpustíme a makrelu potřeme i uvnitř. Lehce posypeme moukou a vložíme do pekáče s vínem do předehřáté trouby. Pečeme do té doby, až se víno částečně vsákne do ryby. Podáváme s rýží, ozdobíme citronem a bylinkami.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *