Netradiční salát s lososem

Losos
Losos

Suroviny

500 g nových brambor
200 g lososa
100 g čerstvého špenátu
3 lžíce oleje
2 lžíce citronové šťávy
5 ks snítků kopru
1 ks kelímku zakysané smetany
mletý pepř
sůl

Postup

Brambory očistíme kartáčkem, ve slupce je uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Na rozehřátém oleji opečeme po obou stranách lososa. Listy špenátu i kopr opláchneme, necháme okapat a část kopru nasekáme najemno. Zakysanou smetanu promícháme s trochu soli a mletého pepře. Ještě teplé brambory nakrájíme, dáme do mísy, přidáme na kousky rozdrobeného lososa, nasekaný kopr, špenát, citronovou šťávu a vše promícháme. Nakonec ochutíme zakysanou smetanou a ozdobíme zbylými snítkami kopru.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *