Pikantní krevety

Suroviny

500 g krevet
sladká chilli omáčka
teriyaki omáčka
česnek
trocha citronové kůry
šťáva z citrónu
tmavý třtinový cukr
kokosový krém
mořská sůl
avokádový olej
čerstvý koriandr

Krevety
Krevety

Postup

Krevety vyloupeme, očistíme, poslední díl s ocáskem necháme. Na marinádu smícháme sladkou chilli omáčku, teriyaki omáčku, česnek, třtinový cukr, citronovou kůru a šťávu. Do marinády vložíme krevety, promícháme a necháme asi 30 minut marinovat. V pánvi rozpálíme lžíci avokadového oleje, přisypeme krevety (i s marinadou) a zhruba 1 minutu restujeme. Poté krevety prohodíme, přilijeme kokosový krém a maximálně další 3 minuty prohazujeme. Nakonec posypeme nasekaným koriandrem a podle potřeby dochutíme mořskou solí.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *