Pro děti – dušený halibut s bramborovou kaší

Halibut
Halibut

Suroviny

Halibut filet
Pórek
cuketa
extra virgin olivový olej
smetana
sůl
koření na ryby
brambory

Postup

Filet halibuta si omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Na větší pánvi si lehce rozpálíme olej a na něm podusíme pórek. Přidáme posolenou, na drobné kostky nakrájenou cuketu a necháme spolu chvilinku podusit. Potom přidáme kousky halibuta které lehce můžeme okořenit, přilijeme trochu vodu, přikryjeme a dusíme vše cca 10 minut. Potom vše lehce zalejeme smetanou pro zjemnění chuti. Chvíli povaříme a ihned podáváme s bramborovou kaší.

Velmi rychlé jídlo, chutná hlavně malým dětem.

Halibut kostky
Halibut kostky

DSC_6943

 

 

 

 

 

 

 

 

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *