Pstruh po mlynářsku

Pstruh lososovitý
Pstruh lososovitý

Suroviny

Pstruh lososovitý
citronový šťáva
hladká mouka
máslo
petrželka
sůl

Postup

Pstruha vyčistíme a umyjeme. Rybu pokapeme citronovou šťávou a dáme na chvíli odležet do lednice. Potom celou rybu osolíme a důkladně obalíme v mouce. Na pánvi si rozehřejeme máslo a rybu z obou stran pěkně opečeme. Pstruha dáme na talíř, polijeme ještě rozpuštěným máslem a citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s brambory.

Fish4u Vám přeje dobrou chuť ♥

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *